Woka som ett proffs: 5 tekniker som tar din rätt till en ny nivå
En wokpanna är en av de mest mångsidiga pannorna i köket. Men de flesta använder den inte optimalt. Resultatet: soggiga grönsaker, kött som inte är klart och ett kök fullt av rök. Med fem tekniker ...
BPA, ftalater och andra dolda ämnen i ditt kök: vad du behöver veta
PFAS får mycket uppmärksamhet — med rätta. Men det finns fler ämnen i ditt kök som är värda att hålla koll på. BPA, ftalater och andra plastmjukgörare kommer dagligen i kontakt med din mat. Och de ...
Slowjuicer vs. centrifug: vad är skillnaden och vad passar dig?
Du vill få in mer frukt och grönt i vardagen. En juice känns som ett enkelt sätt. Men då står du inför valet: centrifug eller slowjuicer? Och vad är egentligen skillnaden? Hur fungerar en centrifug...
Mjölkskummare i glas: varför glas är bättre än rostfritt stål eller plast
Du gör en cappuccino varje morgon. Eller en matcha latte. Eller bara varm mjölk till barnen. Och varje morgon använder du en mjölkskummare. Men har du någonsin funderat på vad insidan av den skumma...
PFAS i ditt blod: vad säger vetenskapen och vad kan du göra åt det?
Det låter alarmerande: PFAS i blodet hos nästan alla. Men vad betyder det egentligen? Hur får man i sig dem? Och viktigast: vad kan du själv göra åt det? Vi dyker ner i vetenskapen och ger dig konk...
Förvara din mat längre: 8 tips för att halvera matsvinnet med rätt förvaring
Nederländerna slänger varje år i genomsnitt 34 kilo ätbar mat per person. Det är inte bara bortkastade pengar — det är också ett enormt slöseri med energi, vatten och råvaror som behövdes för att p...