Huisarts waarschuwt: je airfryer geeft giftige stoffen af aan je eten

Huisarts waarschuwt patiënt (41): "je kookt elke dag in giftige stoffen die zich ophopen in je lichaam"

En waarom het RIVM bevestigt dat PFAS in het bloed zit van vrijwel alle Nederlanders, inclusief kinderen.

⚠️ Wat je gaat lezen
  • Wat PFAS zijn en waarom ze "forever chemicals" worden genoemd
  • Waarom je airfryer, pannen en ovenschalen waarschijnlijk PFAS bevatten
  • Wat PFAS doen met je hormonen, schildklier en immuunsysteem
  • Het apparaat waarmee 200.000+ Nederlanders nu PFAS-vrij koken
Close-up van eten in een veilige oven, zonder giftige coatings
Wat als het probleem niet je eten is, maar het apparaat waar je het in bereidt?

Het begon met vermoeidheid. Gewoon moe. Altijd moe. Ik dacht: dat hoort erbij als je 41 bent, fulltime werkt en twee kinderen hebt.

Maar het werd erger. Hoofdpijn. Slechte huid. Mijn cyclus was onregelmatig. Ik voelde me niet meer mezelf. Dus ging ik naar de huisarts.

Ze deed bloedonderzoek. Schildklier. Hormonen. IJzer. Alles. En toen ze de resultaten besprak, zei ze iets dat ik nooit meer ben vergeten:

"Je PFAS-waarden zijn verhoogd. Dat zien we steeds vaker. Het zit in het bloed van vrijwel alle Nederlanders. En een van de grootste bronnen is je kookgerei."

Huisarts, tijdens consult, maart 2026

Ik wist niet eens wat PFAS was. Ik kookte elke dag in mijn airfryer. Ik dacht dat ik gezond bezig was. Minder olie, minder vet. Maar de coating binnenin mijn airfryer? Die gaf elke dag giftige stoffen af aan het eten van mijn gezin.

En ik wist het niet.

Wat is PFAS eigenlijk?

PFAS staat voor poly- en perfluoralkylstoffen. Er bestaan meer dan 10.000 varianten. Ze worden "forever chemicals" genoemd omdat ze niet afbreken. Niet in de natuur. Niet in je lichaam. Ze stapelen zich op. Jaar na jaar.

Ze zitten in anti-aanbakcoatings (teflon), in de binnenkant van airfryers, in kleding, in verpakkingen van eten. Maar de grootste dagelijkse bron voor de meeste mensen? Het kookgerei en de keukenapparaten waar je elke dag in kookt.

⚠️ Het RIVM bevestigt: PFAS zit in het bloed van vrijwel alle Nederlanders. Bij kinderen is de concentratie vaak hoger dan bij volwassenen. De halfwaardetijd in het lichaam is 4 tot 8 jaar. Dat betekent: wat je vandaag binnenkrijgt, zit over 4 jaar nog voor de helft in je bloed.

Bron: RIVM, Expertisecentrum PFAS, 2024

Wat PFAS doet met je lichaam

Na het consult bij mijn huisarts ben ik gaan onderzoeken. Ik las alles. RIVM-rapporten. Universitair onderzoek. Artikelen van toxicologen. En wat ik vond, maakte me misselijk:

🧬
Hormoonverstoring. PFAS verstoort je oestrogeen, testosteron en schildklierhormonen. Onregelmatige cyclus, vermoeidheid, gewichtstoename, vruchtbaarheidsproblemen.
🦠
Schildklierproblemen. Verhoogd risico op hypothyreoidie. Symptomen: vermoeidheid, kouwelijkheid, gewichtstoename, concentratieproblemen.
🧊
Verzwakt immuunsysteem. Kinderen met verhoogde PFAS-waarden reageren slechter op vaccinaties. Ze worden vaker ziek, langer ziek.
😬
Verhoogd cholesterol. Zelfs bij lage blootstelling stijgt je LDL-cholesterol. Verhoogd risico op hart- en vaatziekten.
⚠️
Verhoogd kankerrisico. PFAS wordt door het IARC (WHO) geclassificeerd als "mogelijk kankerverwekkend". Nier- en testiskanker komen vaker voor bij hoge blootstelling.

En het ergste? Je merkt het niet direct. PFAS werkt stil. Het stapelt zich op. Jaar na jaar. Tot je klachten krijgt die je niet kunt verklaren. Vermoeidheid. Hormoonklachten. Schildklierproblemen. En dan zegt je huisarts: "Je PFAS-waarden zijn verhoogd."

Waarom "PFOA-vrij" niet genoeg is

Na de schok ging ik op zoek naar alternatieven. Maar wat ik ontdekte, maakte me nog bozer:

"PFOA-vrij" pannen (Tefal, Brabantia)
PFOA is slechts 1 van de 10.000+ PFAS-stoffen. De vervangers (GenX, PFBS) zijn net zo schadelijk. "PFOA-vrij" is marketing, geen veiligheid.
Mijn airfryer "zonder coating"
Ik dacht dat mijn airfryer veilig was. Maar de binnenbak heeft een anti-aanbaklaag. Die bevat PFAS. Bij elke verhitting komen er stoffen vrij die in je eten belanden.
Gietijzeren pan
Veilig qua coating, maar 4 kilo zwaar, moet je inseasonen, roest als je het verkeerd behandelt, en alles bakt aan als je niet precies weet wat je doet. Niet praktisch voor doordeweeks.
RVS pannen (Le Creuset, Demeyere)
Veilig, maar alles plakt aan. Eieren? Vergeet het. Vis? Valt uit elkaar. Je hebt veel olie nodig en moet precies de juiste temperatuur kennen. Niet voor iedereen weggelegd.
Keramische pannen (GreenPan)
Beter dan teflon, maar de coating slijt snel. Na 6-8 maanden bakt alles weer aan. En dan koop je weer een nieuwe. Duur en niet duurzaam.

Ik wilde gewoon een apparaat waar ik elke dag veilig in kon koken. Zonder PFAS. Zonder gedoe. Zonder dat ik een professionele kok hoef te zijn. Was dat echt te veel gevraagd?

Tot een vriendin me iets liet zien

Het was op een woensdag. Ik was bij mijn vriendin Eva. Ze had een nieuw apparaat op haar aanrecht staan. Compact. Beige. Drie draaiknoppen. Een glazen deur.

"Wat is dat?" vroeg ik.

"Mijn PowerOven," zei ze. "Ik gebruik hem voor alles. Ontbijt, lunch, avondeten. Alles erin, stand kiezen, timer aan. En hij is 100% PFAS-vrij. Geen coating. Alleen staal en glas."

Ik was sceptisch. Maar ze liet het me zien. Ze gooide kip drumsticks, zoete aardappel en broccoli op de bakplaat. Draaide aan de knop. Air Fry, 180 graden, 18 minuten. Klaar.

Geen pan. Geen olie die spat. Geen giftige coating. Gewoon eten in een oven van staal en glas.

De oplossing

Koken zonder PFAS, zonder compromis

Een 6-in-1 oven waar alle onderdelen die met voedsel in contact komen 100% PFAS-vrij, BPA-vrij en coating-vrij zijn. Alleen staal, glas en veilige materialen.

Vrouw haalt croissant uit de PowerOven
Alles erin, stand kiezen, timer aan. Geen giftige coatings, geen zorgen.

Ik ging onderzoek doen. En wat ik vond, overtuigde me direct:

1
0% PFAS in de voedselzone
Geen non-stick coating. Geen teflon. Geen PTFE. Geen GenX. Alle onderdelen die met je eten in contact komen zijn van staal en glas. Punt.
2
6 functies in 1 apparaat
Air fryen, bakken, grillen, roosteren, toasten en opwarmen. Je airfryer, je broodrooster en je oven vervangen door een apparaat. Dat ook nog eens veilig is.
3
12 liter, voorverwarmd in 2 minuten
Groot genoeg voor een complete gezinsmaaltijd. Van 80 tot 230 graden. Direct klaar om te gebruiken. Geen 10 minuten wachten zoals bij een gewone oven.

Airfryer vs. PowerOven: de vergelijking

Ik maakte voor mezelf een vergelijking. Want ik dacht: mijn airfryer doet toch hetzelfde? Dit is wat ik ontdekte:

Airfryer PowerOven
PFAS in voedselzone ❌ Ja (coating binnenbak) ✔️ Nee (staal + glas)
BPA-vrij ❌ Niet altijd ✔️ 100%
Capaciteit 3-5 liter 12 liter
Functies 1-2 (air fry, soms grill) 6 functies
Gezinsmaaltijd in 1x ❌ Te klein ✔️ Alles tegelijk
Materiaal binnenkant Gecoat plastic/metaal RVS + glas
Giftige dampen bij verhitting ❌ Mogelijk ✔️ Onmogelijk

Stel je voor: je staat op een verjaardag en iemand vertelt over PFAS. Over de Zembla-uitzending. Over de huisarts die zei dat het in ieders bloed zit. En jij kunt zeggen: "Ik kook al maanden PFAS-vrij. Met een oven van staal en glas. Geen coating, geen gif."

Wat anderen zeggen die de overstap maakten

Safe Court PowerOven in 4 kleuren
Beschikbaar in 4 kleuren. 200.000+ huishoudens gingen je voor.
★★★★★
✓ Geverifieerde aankoop
"Na de Zembla-uitzending ben ik direct gaan zoeken. Mijn airfryer had een coating binnenin. Ik was geschokt. De PowerOven is 100% PFAS-vrij, alleen staal en glas. En hij doet alles wat mijn airfryer deed, maar dan voor het hele gezin tegelijk."
Richard B., 44, Eindhoven
★★★★★
✓ Geverifieerde aankoop
"Ik had al jaren schildklierklachten. Mijn arts zei dat PFAS een mogelijke oorzaak is. Ik heb al mijn kookgerei vervangen. De PowerOven gebruik ik nu dagelijks. Geen coating, geen zorgen. En mijn klachten zijn merkbaar minder geworden."
Miriam K., 38, Leiden
★★★★★
✓ Geverifieerde aankoop
"Ik was sceptisch. Dacht: het zal wel marketing zijn. Maar ik heb het uitgezocht. De binnenkant is echt alleen staal en glas. Geen coating. Geen PFAS. Geen PTFE. Niks. En hij bakt knapperiger dan mijn oude airfryer. Aanrader voor iedereen die bewust leeft."
Thomas de V., 36, Amsterdam

Wat er veranderde

Voorheen: elke dag koken in PFAS-coatings zonder het te weten. Vermoeidheid, hormoonklachten, onzekerheid over wat je je gezin geeft.

✔️

Nu: elke dag koken in staal en glas. Geen giftige stoffen. Geen zorgen. Geen compromis op gemak of smaak.

Waar ik het vandaan heb

De PowerOven is van Safe Court Kitchen. Een Nederlands merk dat zich volledig richt op PFAS-vrij kookgerei. Geen marketing-trucjes, geen "PFOA-vrij" terwijl er andere PFAS-stoffen in zitten. Gewoon 0% PFAS. In alles.

Inmiddels hebben 200.000+ huishoudens in Nederland de overstap gemaakt. 6.000+ vijf-sterren reviews op Trustpilot. En ze bieden 30 dagen op proef: niet tevreden, geld terug.

✔️
100% PFAS-vrij, BPA-vrij, coating-vrij in de voedselzone
✔️
6-in-1: air fryen, bakken, grillen, roosteren, toasten, opwarmen
✔️
12 liter capaciteit: groot genoeg voor het hele gezin
✔️
Voorverwarmd in 2 minuten: 80 tot 230 graden
✔️
Nederlands merk met 200.000+ veilige keukens
✔️
30 dagen op proef: niet tevreden? Geld terug.

Ik bestelde hem op een dinsdagavond. Woensdag stond hij op mijn aanrecht. En eerlijk? Het voelde als opluchting. Eindelijk koken zonder dat stemmetje in mijn hoofd dat zegt: "Is dit wel veilig?"

Het antwoord is nu altijd ja.

Patat en spruitjes in de PowerOven, close-up
Knapperige friet en geroosterde spruitjes. 20 minuten. 0% PFAS.
Safe Court PowerOven in 4 kleuren

Safe Court PowerOven | 6-in-1

🎁 Tijdelijke actie: gratis 24cm keramische pan erbij
€299,95 €199,95
Bespaar €100 | 33% korting

👇 Check hieronder of hij nog beschikbaar is

Check beschikbaarheid
✓ 30 dagen op proef ✓ Gratis verzending ✓ Morgen in huis

Je kunt niet "un-weten" wat je nu weet

Je weet nu dat PFAS in je airfryer zit. Dat het zich ophoopt in je lichaam. Dat het je hormonen verstoort. Je kunt het negeren. Of je kunt vandaag de eerste stap zetten naar een keuken zonder gif.

👇 Check of de PowerOven nog beschikbaar is

Check beschikbaarheid
✓ 30 dagen op proef ✓ Morgen in huis ✓ 200.000+ veilige keukens
👩‍⚕️
Geschreven door Nathalie
41, werkend in de zorg, moeder van twee. Kreeg in maart 2026 te horen dat haar PFAS-waarden verhoogd waren. Heeft sindsdien haar hele keuken PFAS-vrij gemaakt. Gebruikt de Safe Court PowerOven nu dagelijks.