Tu airfryer contiene PFAS. Hay una alternativa mejor.
Consumentenbond analizó 5 airfryers populares. Ninguna era demostrablemente libre de PFAS. La Safe Court PowerOven es 100% de acero inoxidable por dentro, sin recubrimiento, sin PFAS.
Fuentes: Consumentenbond · Gezondheid.be · RIVM
Por qué tu airfryer probablemente contiene PFAS
La mayoría de las airfryers tienen una capa antiadherente negra en el interior de la cesta. Esa capa suele contener PFAS, también conocidos como Teflón (PTFE). Si se daña, se desgasta o se expone a altas temperaturas, estas sustancias pueden liberarse.
"En las 5 airfryers analizadas encontramos sustancias fluoradas. Ninguna de las airfryers analizadas era demostrablemente libre de PFAS."
¿Qué encontró exactamente Consumentenbond?
Consumentenbond analizó 5 airfryers populares de distintas marcas para detectar PFAS. En los 5 modelos se encontraron sustancias fluoradas. Los fabricantes confirmaron que sus airfryers analizadas tienen un recubrimiento de PTFE, un tipo de PFAS.
Consumentenbond concluye: "Probablemente se cumple: si un fabricante no dice nada sobre PFAS, es muy probable que sí se hayan usado PFAS en la airfryer."
¿Qué son los PFAS y por qué son un problema?
Los PFAS (sustancias per- y polifluoroalquiladas) son químicos que casi no se descomponen en la naturaleza. Se les llama "forever chemicals". Están en recubrimientos antiadherentes, ropa impermeable, envases y cosméticos. El RIVM ha demostrado que prácticamente todas las muestras de sangre en los Países Bajos contienen demasiado PFAS.
En las airfryers, el problema está en el recubrimiento negro de la cesta. Con el desgaste, los arañazos o las altas temperaturas, pueden liberarse sustancias PFAS y acabar en tu comida. Cuanto más viejo y más dañado esté el recubrimiento, mayor es el riesgo.
¿Qué otros riesgos conlleva una airfryer?
Además de los PFAS, hay más preocupaciones al usar una airfryer. La acrilamida puede formarse cuando productos ricos en almidón (como las patatas) se calientan demasiado o durante demasiado tiempo. La Organización Mundial de la Salud considera la acrilamida como posiblemente cancerígena.
Además, al usar una airfryer se liberan partículas finas, y al sobrecalentar el aceite pueden formarse sustancias nocivas como aldehídos. Consumentenbond recomienda usar la airfryer bajo la campana extractora y no dorar demasiado.
PowerOven vs. airfryer estándar
El Safe Court PowerOven lo hace de forma fundamentalmente distinta. Nada de cesta de plástico con revestimiento, sino un interior totalmente de acero inoxidable. Sin PFAS, sin Teflón, sin antiadherente que pueda desgastarse.
Basado en información pública de producto y en una investigación de Consumentenbond, mayo de 2026.
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En una airfryer estándar, tu comida entra en contacto con una capa antiadherente negra que puede contener PFAS. En el PowerOven, tu comida solo toca acero inoxidable y vidrio.
Airfryer estándar
Safe Court PowerOven
¿El interior de tu airfryer se ve así?
Entonces es muy probable que haya PFAS en tu airfryer.
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Por qué los clientes se pasan
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Organización de Consumidores
Se probaron 5 freidoras de aire: ninguna demostrablemente libre de PFAS.
consumentenbond.nl
RIVM
Casi todas las muestras de sangre contienen demasiados PFAS.
rivm.nl
Salud.be
La acrilamida a altas temperaturas podría ser cancerígena.
gezondheid.be
Centro de Nutrición
Consejos para reducir la exposición a PFAS y acrilamida.
voedingscentrum.nl
safecourtkitchen.com | 2026 Safe Court Kitchen