Jouw plastic bakjes geven microplastics af aan je eten
Onderzoekers schatten dat we wekelijks tot 5 gram plastic binnenkrijgen - het gewicht van een bankpas. Veel daarvan komt via bewaarbakjes. Hier zijn de feiten.
Bronnen: RIVM · Voedingscentrum · WUR · Consumentenbond
Wat zijn microplastics eigenlijk?
Microplastics zijn piepkleine plastic deeltjes kleiner dan 5 millimeter. Ze ontstaan wanneer plastic slijt, afbreekt of wordt verwarmd. Je ziet ze niet met het blote oog, maar ze zitten overal: in ons water, in ons voedsel, en in ons lichaam.
Hoe komen microplastics in je eten?
Plastic bakjes zijn gemaakt van polypropyleen, polycarbonaat of polystyreen. Bij dagelijks gebruik, verwarming in de magnetron en het wassen in de vaatwasser slijten deze materialen langzaam af. Dat proces is onzichtbaar, maar bij elke keer dat je een plastic bakje gebruikt, komen er microscopische deeltjes los die in je eten terechtkomen.
Onderzoek van Greenpeace toonde aan dat bij het opwarmen van plastic bakjes in de magnetron binnen 5 minuten tot 534.000 micro- en nanoplastic deeltjes vrijkomen. Versleten plastic geeft bijna twee keer zoveel deeltjes af als nieuw plastic.
Wat doen microplastics in je lichaam?
Het RIVM bevestigt dat microplastics zijn aangetroffen in menselijk bloed, in onze longen en zelfs in de placenta. De langetermijneffecten worden nog onderzocht, maar er zijn zorgen over de stoffen die aan plastic zitten: weekmakers zoals BPA kunnen mogelijk hormoonverstorend werken, volgens het Voedingscentrum.
De Consumentenbond schrijft dat meer dan 90% van de ingesloten microplastics via de ontlasting ons lichaam weer verlaat, maar dat een klein deel de barriere van de darm passeert en zich kan ophopen in organen zoals de lever en de milt.
Welk plastic zit er in je bakjes?
Het meest voorkomende plastic dat onderzoekers in menselijke ontlasting aantroffen was polypropyleen: 62,8%. Dat is precies hetzelfde materiaal waar de meeste bewaarbakjes van Action, Hema en Tupperware van gemaakt zijn. Op de tweede plaats staat PET (17%) en op de derde polystyreen (11,2%), het materiaal van piepschuim bakjes.
Wageningen University berekende in 2024 dat de meerderheid van de bevolking wekelijks ongeveer 0,004 mg microplastics binnenkrijgt. Maar bij 5% van de mensen kan dit oplopen tot 676 mg per week, afhankelijk van eetgewoontes en de hoeveelheid plastic in contact met voedsel.
In je bloed aangetroffen
Het RIVM bevestigt: microplastics zijn gevonden in menselijk bloed, longen en de placenta. De effecten worden nog onderzocht.
Warmte versnelt afgifte
Bij verhitting in de magnetron komen tot 7x meer deeltjes vrij dan bij verwarming in de oven. Plastic is niet ontworpen voor herhaalde temperatuurwisselingen.
Mogelijk hormoonverstorend
Het Voedingscentrum waarschuwt dat weekmakers als BPA en ftalaten uit plastic naar voedsel kunnen lekken en mogelijk hormoonverstorend zijn.
Vaatwasser versnelt slijtage
Elke vaatwasbeurt beschadigt plastic. Versleten bakjes geven bijna twee keer zoveel microplastic deeltjes af als nieuwe.
"Microplastics kun je terugvinden in ons bloed, in onze longen en in de placenta."
Welk bakje is echt veilig?
We vergelijken de drie meest gebruikte opties op de punten die ertoe doen: materiaal, veiligheid en dagelijks gemak.
Op basis van openbare productinformatie, april 2026.
Klaar om over te stappen?
Bekijk de collectie en kies de set die bij jouw keuken past.
Bekijk voorraad →Wat raakt jouw eten echt?
Bij elk bakje komt je eten in contact met het materiaal. De vraag is: welk materiaal wil jij?
Tupperware / plastic
Plastic bak + plastic deksel - BPA-vrij sinds 2010, maar nog steeds plastic
IKEA 365+
Bak: glas ✓ / Deksel: plastic
Safecourt
Bak: borosilicaat glas - Deksel: glas + PFAS-vrij siliconen
200.000+ huishoudens gingen je voor
Vriezer naar oven naar tafel
Van -20°C tot 200°C. Zonder scheuren, zonder overschenken.
Geen geuren of vlekken
Tomatensaus, knoflook, curry: alles spoelt schoon af. Altijd helder, nooit stinkend.
Vaatwasser zonder slijtage
Glas slijt niet bij het wassen. Plastic wel. Na 50 beurten geeft plastic meer deeltjes af. Glas blijft glas.
Nooit meer vervangen
Borosilicaat slijt niet, verkleurt niet, wordt niet dof. 2 jaar garantie. De laatste bakjes die je koopt.
"PFAS worden gelinkt aan hormonale verstoringen en schade aan je immuunsysteem. Stap voor stap je keukentools swappen doe je niet alleen voor je eigen gezondheid, maar ook die van je kids!"
Vervang plastic. Kies glas.
100% microplastic- en PFAS-vrij - Ovenbestendig tot 200°C - Volledig lekvrij
Bekijk de collectie →Waar deze feiten vandaan komen
RIVM
Microplastics in bloed, longen en placenta.
rivm.nl
Voedingscentrum
Weekmakers mogelijk hormoonverstorend.
voedingscentrum.nl
WUR Wageningen
Nieuwe berekening microplastic-inname.
wur.nl
WWF / Greenpeace
5g/week. 534k deeltjes na magnetron.
wwf.be
safecourtkitchen.com | 2026 Safecourt Kitchen