Hoeveel heb jij al uitgegeven aan plastic bakjes?5 redenen waarom glas je geld bespaart

Plastic is zacht en een beetje poreus. Bestek en de afwasborstel maken groefjes, vet en kleur trekken erin, en de vaatwasser en de magnetron laten deksels krom trekken. Na een jaar of twee sluit de deksel niet meer goed of wil je hem gewoon niet meer zien. Dan koop je nieuwe.

Dit is borosilicaatglas, een stuk steviger dan het glas van een drinkglas, en gemaakt om elke dag gebruikt te worden. Valt hij hard op tegels, dan kan hij breken, dat gaan we niet mooier maken. Bij normaal gebruik gaat hij jaren mee, en er zit 2 jaar garantie op.

Vervang je vooral je lunchbakjes, dan is de 5-delige genoeg. Kook je voor een gezin, dan dekt de 8-delige het meeste, en die kiezen de meeste mensen. Prep je op zondag voor de hele week, dan is de meal prep set met acht gelijke bakken handig. En wil je in één keer alles vervangen, inclusief twee grote bakken voor ovenschotels, dan is het de 11-delige.

De formaten zijn op elkaar afgestemd. Leeg nestelen ze in elkaar, vol stapelen ze recht in de koelkast. En elk bakje heeft zijn eigen deksel, dus geen la meer vol deksels die nergens op passen.

Een dicht plastic bakje met een bonte deksel moet je eerst openmaken voordat je weet wat erin zit. Dus doe je dat niet, en vergeet je het. Glas laat in één blik zien wat er klaarstaat. Het Voedingscentrum raadt niet voor niets aan om je voorraad te checken voor je boodschappen doet en een vaste restjesdag te houden. Dat gaat een stuk makkelijker als je het gewoon ziet staan.

Ja, en dat is precies waar het geld zit. Wat je deze week niet opkrijgt, gaat de vriezer in in plaats van de prullenbak. Laat een vinger ruimte bovenin, want vocht zet uit als het bevriest. En later gaat hetzelfde bakje van de vriezer zo de oven in.

Klein. Kies op zondag twee recepten die je toch al maakt, kook een dubbele portie en verdeel het over de bakjes. Wat je de eerste dagen eet gaat de koelkast in, de rest de vriezer. Na een paar weken weet je vanzelf hoeveel je nodig hebt.

De meal prep set: acht bakken van precies 1000 ml, één maaltijdportie per bak. Allemaal hetzelfde formaat, dus ze stapelen als één toren. Wil je naast meal prep ook restjes en sauzen kwijt, dan is de 8-delige of 11-delige de betere keuze.

Ja. Daar is borosilicaatglas voor gemaakt: het zet nauwelijks uit of krimpt als de temperatuur springt. Eén ding: niet onder de grill. Dan komt alle hitte van één kant en dat is voor elk glas te veel.

Ja, tot 200 graden, zolang het vacuümlipje open staat zodat de stoom weg kan. In de vaatwasser gaat alles, ook de deksel.